Glen Grant Distillery(27 Oct 2001)
Glen Grant蒸留所は1840年にこの地区の有力者、ジェームスとジョンのグラント兄弟によって建設された。早くからシングルモルトの販売を開始し、現在でもイタリアで人気がある。
近代化された蒸留所のウィスキー造りに携わるスタッフは6名。6週間のウィスキー造りを終えると、次はＧｌｅｎｌｉｖｅｔ蒸留所で6週間。そしてまたGlen Grantへ戻ってくるとのこと。
ガイドの方曰く、”世界で一番ウィスキーを造っている連中だよ”。そりゃそうだ。2つとも売上トップ3に入るのだから。
Glen Grant Distillery was established in 1840, by James and John Grant. It’s known as a first product of single malt whisky. And Glen Grant is one of the most selling single malt whisky, expecially they have a top sale in Italian market.
Glen Grant Distillery is modern distillery, it is operated by 6 staffs for making whisky. They work about 6weeks for making whisky. Then, they go to The Glenlivet Distillery and make whisky for 6 weeks. After that, they come back to Glen Grant.
The guide of distillery said “They are making whisky most in the world”.
Glen Grant Garden(27 Oct 2001)
Glen Grant蒸留所施設から仕込水ともなっているBlack Burn沿いに上流へ歩いていくと自然を利用した美しいガーデンが楽しめる。ヴィクトリア朝時代の姿を復元し、1995年にオープンした。
その中には日本のモミジのような木もあり、近づく秋を感じさせるように見事な紅葉だった。
このガーデンの端には創業者が散歩の途中に飲むためにウィスキーとグラスを入れていたという金庫が今も残っている。水はBlack Burnのものを使用したのだろうか。
When you walk along Black Burn from distilleries plant, you’ll see the beautiful woodland garden of Victorian. It was started to restore in 1993 and reopened in 1996.
There was a tree which had red leaves, like a Japanese maple. I felt autumn had come in Scotland.
There was a strongbox in the garden near the log bridge. Grant brothers put whisky and glasses in the strongbox, and they would drink whisky when they were walking around the garden. I think they would use the water of Black Burn for drinking whisky.
