Fort William(2)

Glenlochy Distillery(7 May 2006)

Fort Williamの中心から東へしばらく歩くと独特の形をしたキルンが見えてくる。
ウィスキーブーム末期の1898年に創業されたGlenlochy蒸留所はその後のいくつかの危機を乗り越えたが最終的に1983年に閉鎖された。現在はその建物がFlatやGuest Houseとして利用されている。

There was a distillery called Glenlochy in the east of Fort William. It was established in 1898, the end of Whisky Boom. After that, there were some crisis, but they got over them. However, it finally was closed in 1983.
Now, some buildings of Glenlochy Distillery are used as a flat and a guest house.

Glenlochy蒸溜所

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River Nevis(7 May 2006)

Ben Nevis山系から流れ出るRiver NevisはFort WilliamのGlenlochy蒸留所近くを流れてLoch Linnheに流れ込む。スコットランドには珍しい透明な水で美しい流れと緑が調和して非常に美しい。仕込水として使用していたGlenlochyの味に影響を与えているのだろう。

River Nevis is flown out from Ben Nevis, near Glenlochy Distillery in Fort William, into Loch Linnhe. The river has a clear water, really rare in Scotland. I think it’s really beautiful with a flow and green harmonize.
Probably, the taste of Glenlochy which was being used as brewing water would be affected.