Bowmore Distillery(22 April 2004)
Islayで最も古い蒸留所であるBowmore蒸留所は1779年に建てられた。そのウィスキーは”アイラの女王”と例えられる。
港からの眺めはとても美しく、ウィスキーだけではなくその姿も女王の名にふさわしいフォトジェニックな蒸留所だ。
今から十数年前、モルトを飲み始めた頃、イキッて”通好みのアイレイモルト”を飲もうと梅田の、とあるバーでLagavulinとTaliskerを飲んだところ、気分が悪くなり吐いたことがある。以後、”アイレイモルト”は飲むまいと心に決めた。
数年後、同じバーで”このBowmoreはどう？”と勧められたのがBowmore Mariner。そのボトルの美しさにも惹かれ、おそるおそる口をつけると・・・うまい。これなら飲める。
今でもMarinerはお気に入りの1本だ。
The oldest distillery in Isle of Islay, Bowmore Distillery was established in 1779. That whisky is called “Queen of Islay”.
The view from port is relly beautiful and photogenic. It’s not just whisky but also the form is like “Queen”.
More than ten years ago, when I started to drink Scotch malt whisky, Islay malt wasn’t popular in Japan. It was said that Islay malt whisky was for connoisseur. So I wanted to drink Islay malt whisky.
But not all everybody feel Islay malt is good. When I drank Lagavulin and Talisker first time, I felt relly bad. After that, I decided that I didn’t drink Islay malt whisky.
Few years later, The barman recommended me one bottle of Bowmore.
“It’s a beautiful bottle, isn’t it!”
I tried to drink Bowmore Mariner 15 years old. It had a peaty and smorkey flavor, but not strong.
“What a wonderful whisky!”
Bowmore Mariner is one of my favorite whisky.
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