• タグ別アーカイブ: Lost Distillery

  • Campbeltown(4)

    Springside Distillery(26 April 2004)

    The Warehouse of Springside Distillery

    Springside蒸留所は1830年に町の中心地に近いBurnside Street沿いに建てられた。小規模な蒸留所が多いCampbeltownの蒸留所の中でも一番小さかった。
    しかし経営の方は順調で創業家が所有し、操業していたが他のCampbeltownの蒸留所と同じく、ウィスキー不況の真っ只中の1926年に閉鎖された。
    蒸留所の建物は長い間、何も使用されなかったが第二次世界大戦中の1941年1月にCampbeltownの生活協同組合がお店や作業場に改造する許可を申請した。
    現在、敷地は電力会社が使用し、蒸留所のウェアハウスは一棟だけ今も残っている。

    Springside Distillery was built at the side of Burnside Street close to the town centre in 1830. It was the smallest of the distilleries in Campbeltown.
    However, it was favorable and founder family, Colvills owned and operated. But as well as other distilleries in Campbeltown, it was closed in 1926, during the recession of whisky industry.
    Buildings of the distillery were vacant for a long time, Co-operative Sosiety in Campbeltown applied for permission to convert the buildings to stables and store.
    Today site is an electric power company and only one warehouse of distillery still stands.

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    投稿日: Bacchus Ishigaki コメント
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  • Brora(4)

    Old And New (7 May 2003)


    隣接する場所に蒸留所を建てることは珍しくないようでスコットランドにはいくつかの隣り合った蒸留所や同一敷地内に2つの蒸留所が見られる。そのほとんどは生産力の強化だろうけどClynelishとBroraの関係は少し違う。生産設備の改築目的で建てられた新しいClynelishが安定稼働した段階で閉鎖される予定だったのかも知れない。閉鎖する口実としては1980年代のウィスキー不況はちょうどよかったのかも。
    理由はどうであれ、閉鎖されてから30年以上経つBroraは残り少ない貴重なモルトウィスキーになってしまった。

    Building a distillery next to a distillery is not rare in Scotland, there are some pair of two adjacent distilleries. Most of them would be for reinforcement of production capacity. However, the relation between Clynelish and Brora is different. When Clynelish, which was built for reconstruction of production equipments, become stable to operate, Brora may have been closed. Depression of whisky in 1980’s may have been good as a reason of close.
    I don’t know the reason, but Brora single malt whisky, which distillery was closed more than thirty years ago, become few and rare whisky.

    Clynelish蒸溜所のウィスキー

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    投稿日: Bacchus Ishigaki コメント
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  • Brora(3)

    Brora Distillery (7 May 2003)


    ウェアハウス以外は使用されていないBrora蒸留所の建物は傷みがひどい。かろうじてモルトキルンだけが”ここは蒸留所だった”と主張しているようだった。
    形あるものはいつか失われる。でもその大切さは失われてから気付く。その時になって後悔しないように今を大事にしようと思う今日この頃。

    The buildings of Brora Distillery, which weren’t used except warehouses, were damaged badly. Just as if the malt kiln claimed that this is distillery!
    A thing with a figure will be lost someday, but we understand that it is really important when we lost it.

    Brora蒸溜所のウィスキー

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    投稿日: Bacchus Ishigaki コメント
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  • Perth(1)

    Old Capital Of Scotland (17 Sep 2005)


    Perthの歴史は古く、1世紀頃までさかのぼる。現在の町は12世紀に当時の王、David1世の命により造られた。同じ頃にRiver Tayを渡る最初の橋が建築され、交通の要所になった。
    13～15世紀の間、スコットランドの首都として政治の中心となった。日本で言えば京都や奈良のような町だろうか。

    The start of Perth dates back to about 1st Century. The present town was started in 12th Century by King David 1st. And the first bridge across the River Tay was build at the same time. Perth was one of the most important town.
    Perth was also the capital of Scotland between 13th and 15th. If it says in Japan, it will be a town like Kyoto or Nara.

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    投稿日: Bacchus Ishigaki コメント
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  • Dufftown(6)

    Parkmore Distillery (28 Oct 2001)


    Glendullan蒸留所からKeith-Dufftown Railwayを挟んだ向かい側に残るParkmore蒸留所。ウィスキーブームの真っ只中の1894年に創業された蒸留所はそのブームが過ぎ去った1931年に閉鎖されるという時代に翻弄された歴史を持つ。
    閉鎖後は広い敷地に建てられたウェアハウスだけが使用された。今でもウィスキーを造っていてもおかしくない蒸留所は後に”1890年代のウィスキーブームの中で、外見的には最も完全に生き残った失われた蒸留所”という称号を与えられ、人々の記憶に残った。現在も観光案内用のフリーペーパーの地図には名前とその位置が書かれている。

    There is a ruins of old distillery, called Parkmore Distillery in Dufftown. It lies on the opposite side of Keith-Dufftown Railway from Glendullan Distillery. It was build in 1894, in the middle of the Whisky Boom in 1890s. And closed in 1931, after the finish of the boom. It has a history of making a fool by the boom.
    After the closing, warehouses had been used by other disttillers until 1980s because of massive capacity of warehouse.
    Most buildings are still remained and it looks like operational. Parkmore Distillery is described as “The most perfect survivor of the Whisky Boom in 1890s in distilleries”.

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